
Bahan yang diperlukan :
- 200 gram jamur tiram, dicuci, peras, dan suir suir
- secukupnya Minyak goreng
Bahan Pencelup :
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 siung bawang putih, dihaluskan dulu
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
- 125 ml air
Campurkan semua bahan pencelup sampai rata
Tepung Pelapis :
- 250 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Campurkan semua untuk tepung pelapis sampai rata
Pelengkap :
- Saus sambal atau mayonaise
Cara Membuat Jamur Crispy Renyah :
- Pertama Celupkan jamur tiram ke bahan pencelup.
- kemudian guling gulingkan jamur ke tepung pelapis, lakukan beberapa kali sehingga terlihat tebal
- Lalu Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning. Angkat dan tiriskan. selesai
Keterangan :
- Waktu Memasak: 46 Menit dan Menghasilkan: untuk 4 orang ,
- Mengandung : 367Kalori
- Resep ini mendapatkan : 69 oleh Resensi
Bagaimana ?? cukup mudah bukan ?? Resep Jamur Crispy Gurih dan Nikmat